Crema de calabaza y boniato
BEA @291274Bl
Paso a paso
- 1
Se trocea toda la verdura se sala y se sofríe, cuando esté pochada se echa el caldo de pollo y se deja hervir 20/30 minutos.
- 2
Se tritura hasta que quede bien fina
- 3
Se añade el queso crema y se vuelve a triturar.
- 4
Rectificar la sal.
- 5
Servir con huevo picado o picatostes
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Comentarios (2)
Una receta llena de color vitaminas y sabor!! Gracias por compartirla!!