Churros 🥖🥖
Me encantan los churros!! Bueno, a toda la familia... 😄😄 el que siempre pide, el más pequeño de la casa, bien uruguayo 👀👀#caminodesabores
Hace tiempo que pruebo alguna receta que otra, y al final, me inventé una... como nos gusta, cremoso el centro, crocante por fuera 😍😍
Churros 🥖🥖
Me encantan los churros!! Bueno, a toda la familia... 😄😄 el que siempre pide, el más pequeño de la casa, bien uruguayo 👀👀#caminodesabores
Hace tiempo que pruebo alguna receta que otra, y al final, me inventé una... como nos gusta, cremoso el centro, crocante por fuera 😍😍
Paso a paso
- 1
En un bol, resistente al calor (yo usé una cacerola). Colocar harina y sal. Con los ganchos de la amasadora, incorporar el agua hirviendo y mezclar hasta que se integre todo.
- 2
Pasar a manga con pico rizado. Tiene que tener estrías, para que la masa no explote en el aceite caliente.
- 3
Calentar 1/2 litro de aceite y probar con un poco de masa primero. Ir luego cocinando los churros, y pasar por azúcar al sacarlos, aún e caliente.
- 4
Bon appétit!! 😍😍
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