Se baten todos los ingredientes, menos las manzanas y la mermelada.

Engrasamos la cubeta de la olla Fussioncook y volcamos la mezcla en ella.

Ponemos los gajos de manzana intentando darle una forma circular en la mezcla anterior.

Programamos la olla menú horno, temperatura 160 grados, 10 minutos y al terminar programamos de nuevo la olla menú horno, temperatura 140 grados y 25 minutos. La tapa de nuestra Fussioncook tiene que estar cerrada con válvula salida vapor todo este tiempo.

Sacamos la tarta, la pintamos con mermelada y para darle un poquito de calor la ponemos debajo del grill de horno unos minutitos, hasta que quede un bonito color dorado.