Pencas de acelga rellenas
Pencas rellenas de jamón serrano y queso
Paso a paso
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Limpiaremos de hilos las pencas y las cortaremos según quedamos de grandes los trozos a rellenar, poner agua en una olla con un poco de sal y cocerlas.
- 2
Sacarlas sobre un paño limpio para secarlas, poner el jamón y el queso, pasar por harina y huevo batido y freír en aceite caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yojana55 le encantará ver cómo quedó.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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