Galletitas polvorones de vainilla (aptos aplv)
Estás galletitas son súper rendidoras, salen aproximadamente 20 y si te sientas a comerlas calentitas no podés parar!
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Estás galletitas son súper rendidoras, salen aproximadamente 20 y si te sientas a comerlas calentitas no podés parar!
Paso a paso
- 1
Batir el huevo, con azúcar aceite, esencia de vainilla y agua, hasta que haga espumita arriba
- 2
En un bowl poner la harina y verter arriba la mezcla líquida. Revolver con una cuchara para unificar la preparación
- 3
Si es necesario amasa un poco con las manos, la masa no queda muy compacta. Con una cuchara toma pequeñas porciones de la masa, hace bolitas y aplástalas para darle la forma de galletita. Antes de ponerla en la bandeja pasa una de las caras de la galleta por leche de coco o agua y después por azúcar.
- 4
Llévalas al horno precalentado por 5 minutos o hasta que se doren abajo y a disfrutar!
- 5
Tips extra: podés agregarles pasas, o en vez de azúcar arriba podés ponerle cacao, coco rallado mezclado con azúcar o también puede ser canela. Siempre quedan ricas y muy tiernas.
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