Cola de rape Guisada con cebolla
Yaiiza LNavarro @Rubii_LNavarro
Fácil, sencillo y un gusto para el paladar.
Cola de rape Guisada con cebolla
Fácil, sencillo y un gusto para el paladar.
Paso a paso
- 1
Partimos la cebolla en juliana y el ajo partido en dados o juliana o como quieran, junto a un chorreón de aceite dejamos que se dore.
- 2
Añadimos las patatas y renovemos un par de veces.
- 3
Agregamos el caldo y un poco de sal o avecrem y dejamos hervir hasta que la patata se haya cocinado. Unos 20 min.
- 4
Pasado el tiempo añadimos las colas de rape previamente lavadas. Justo ahí añadimos un chorrito de vino blanco. Dejamos 15 min que se cocine bien, tapado en la olla y con el fuego medio-bajo
- 5
¡Y a disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaiiza LNavarro le encantará ver cómo quedó.
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