Pollo adobado con Papas
Jose Chavez @cook_151019
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los contramuslos, le añadimos tomillo, ajo en polvo y el pimentón. Lo pasamos a un bol, vertemos un chorrito de aceite y mezclamos todo muy bien.
- 2
Tapamos con film y lo dejamos unos 30 minutos en la nevera. Aprovechamos y vamos cortando las papas en dados.
- 3
Las freímos, las pasamos a una fuente con papel abservente. Reservar. Cortamos los filetes de contramuslos en trocitos de bocado.
- 4
En una sartén amplia con 2 cucharadas de aceite a fuego medio y siempre removiendo cocinamos la carne.
- 5
Una vez lista agregamos las papas a la carne, un poco de sal mezclándolas bien para que cojan el sabor de la carne con su adobo.
- 6
Nos queda un plato de papas con pollo exquisito.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
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