Mini tartas de coco y dulce de leche saludables
Me nutrí me paso esta receta para variar las meriendas y como yo soy fanatica del coco y dulce de leche, la quise probar si o si 😂
Mini tartas de coco y dulce de leche saludables
Me nutrí me paso esta receta para variar las meriendas y como yo soy fanatica del coco y dulce de leche, la quise probar si o si 😂
Paso a paso
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Para la base: mezclar la avena, la clara, la esencia, el stevia y el aceite hasta formar una masa con las manos. Podes colocarlo en moldes de muffins o en mini tarteras como hice yo. La receta rinde 4 porciones según mi plan, así que yo comí 1/2 tarterita. Pero podes hacerlo en moldes de muffins y comer uno. Forré el molde aceitado con aceite en aerosol y lo lleve al horno a 180° por 10 minutos.
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Cuando salieron del horno les agregue 1 cucharada al ras de mantequilla de maní a cada tartera y por encima el frosting de coco que simplemente es unir todos los ingredientes.
- 3
Llevar al horno nuevamente por 5 minutos hasta que el coco se dore y a disfrutar! 😊
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