Lámina de chocolate
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Lavamos la quinoa muy bien lavada, la ponemos en papel absorbente de cocina y dejamos que se seque
- 2
Fundimos el chocolate al microondas en golpes de 30 segundos, dejamos atemperar unos minutos, y extendemos sobre un papel de hornear(extendemos de manera que no quede una capa demasiado fina)
- 3
Espolvoreamos por encima la quinoa los pistachos la almendra laminada y las pipas de calabaza, ponemos encima otra hoja de papel de hornear y sin ejercer mucha precio pasamos el rodillo para que quede todos los frutos secos bien sellados, reservamos en la nevera 10 minutos para que solidifique y troceamos la lámina grosso modo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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