Croquetas de papa

Priscila Pino @Priiiiiiiii22
#caminodesabores elegí esta receta esta vez por qué la papá es una verdura que uso muchísimo. Es una verdura que no puede faltar en mi cocina.
Croquetas de papa
#caminodesabores elegí esta receta esta vez por qué la papá es una verdura que uso muchísimo. Es una verdura que no puede faltar en mi cocina.
Paso a paso
- 1
Hervir las papas y cuando estén listas hacer un puré y agregarle el perejil cortado, la leche, dos yemas, la nuez moscada y la sal.
- 2
En 3 bouls o platos colocar la harina, el huevo batido y pan rallado. Hacer bolitas de la mezcla y pasarlas por harina, huevo, pan rallado, huevo y pan rallado. Luego freír y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Priscila Pino le encantará ver cómo quedó.
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