Galletitas integrales de coco con chips de chocolate
Pensé en cómo podía hacer unas galletitas dulces con chips de chocolate un poco más saludables y así me salieron. Nunca pensé que iban a quedar tan ricas y esponjosas.
Galletitas integrales de coco con chips de chocolate
Pensé en cómo podía hacer unas galletitas dulces con chips de chocolate un poco más saludables y así me salieron. Nunca pensé que iban a quedar tan ricas y esponjosas.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes secos en un bol
- 2
Luego batir los huevos y apartar. En el bol con los ingredientes secos, colocar el aceite y la manteca derretida. Luego un poco de agua para que se enfríe y por último los huevos.
- 3
Integrar todo agregando agua para lograr la consistencia deseada. Yo hice la masa más chirla porque no me gusta amasar y luego coloque 1 cucharada grande de masa para cada galletita y distribuir con tenedor en una fuente grande.
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