Tortitas americanas
Tortitas americanas
Paso a paso
- 1
En un bol pon los ingredientes secos: la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Mézclalos bien.
- 2
Derrite la mantequilla. Si usas AOVE este paso lo omites.
- 3
En otro bol junta el huevo con la leche y la mantequilla, y bate con unas varillas para que quede perfectamente mezclado.
- 4
Ve echando el líquido encima del bol de los ingredientes secos poco a poco mientras vas mezclándolo con unas varillas, así no quedarán grumos. La masa está lista!!
- 5
Coge una sartén antiadherente y ponla en el fuego a temperatura media alta. No necesitas untarla de mantequilla o AOVE pues a la masa ya le hemos añadido y hace que no se peguen. (Claro miéntras sea antiadherente 😉)
- 6
Vierte un poco de masa para que la tortita sea del tamaño que prefieres.
- 7
Espera a que las burbujas que se van creando suban a la superficie y cuando eso ocurra dale la vuelta y cocina apenas 10 segundos más. Ve colocándolas en un plato y tápalas con una tela de algodón y prepara el resto.
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Desayunos sanos para niños, el chocolate tú decides como de sano lo quieres.
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