Arroz con leche en Thermomix a mi manera
Arroz con leche en Thermomix a mi manera
Paso a paso
- 1
Colocar las mariposas en la Thermomix. Poner en el vaso de la Thermomix, la leche y el arroz.
- 2
Meter la corteza de limón y el palo de canela en una bolsita para que ni tanto la corteza como la canela se deshaga y se expanda por el arroz. Esta es mi bolsita.
- 3
Lo ponemos 40 minutos, 90 grados, a velocidad 1.
- 4
Pasado este tiempo, sacamos la bolsita de la corteza de limón y de canela y añadimos el azúcar y lo ponemos 8 minutos más a igual temperatura 90 grados e igual velocidad 1.
- 5
Verter en dos cuencos y dejar enfriar.
- 6
Espolvorear con canela molida.
- 7
De esta forma el arroz sale un poco líquido, aunque conforme se va enfriando se va poniendo más consistente, pero es como nos gusta en casa.
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