Tarta de queso y cebolla
Juan Pablo Vidal @yorugua78
Tarta de queso y cebolla
Paso a paso
- 1
Hacer un bollo mezclando la harina con los ingredientes de la masa y dejar descansar 15 minutos
- 2
Cortar las cebollas en juliana, colocar en una cacerola, agregar pimienta y aceite de oliva, agregar las nueces y caramelizar.
- 3
Una vez caramelizada agregar un poco de sal, no mucha, los quesos generalmente son salados, ojo!!
- 4
Aparte en un bol picar los quesos y agregar los huevos ya batidos
- 5
Una vez que la cebolla está en su punto, dejar a temperatura ambiente y agregar a la mezcla de queso y huevo.
- 6
Estirar la masa en una asadera y agregar la mezcla.
- 7
Cocción a horno fuerte por 30 minutos.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Pablo Vidal le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de pastelería.Autodidacta en la cocina.Buscanos en face como "La Pastelería De PAPÁ "
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