Ayer tubimos una Excelente clase de sopapipillas y torta frita urugraya, en donde aprendí a hacer estas exquista masa que es como una "sopaipilla" urugraya y también las clásicas sopapillas chilenas🇨🇱😊. #caminodelsabor

Esta receta es tan sencilla y simple, mi mamá siempre la hacía cuando éramos pequeños para remojar las tortas que hacía❤️

Es primera vez que la hacia. Fue para mi marido en su cumpleaños quedo exquisita.

A mi novio le encanta esta torta ...así que lo quise regalonear un poquito...manos a la obra...

Esta torta de polenta la hacía mi mamá desde que tengo recuerdos, siempre las capas de polenta y queso, el relleno variaba, hace tiempo quería comerla y el desafio #caminodelsabor me empujó a hacerla ahora 🥰

Este bizcocho siempre lo quise aprender lleva solo 3 ingredientes y es especial para tortas si lo quieren más grande solo tiene que doblar las cantidades

Estoy visitando amigos y les ofrecí cocinar lo que quieran ( con o sin carbos) y me dicen torta hojas...Mi primera vez...le pregunto a prima...ella no sabe...le pregunta a su mamá, mi tía norita... Me la envía... Y mi querida tía que estaba muy enferma fallece 5 días después... Yo estoy fuera... No llegaba a funeral ayer... Pero en su recuerdo era el momento preciso y cocine la torta con la receta que nos dejó mi tía, que ni sus hijas la sabían y será un recuerdo para todas...( perdón lo extenso...Pero esta es la historia) #2020

Esta torta siempre la hacía mi mamá, tan simple y sencilla, la remojada con almíbar hecha por ella también y yo la hice para mis hijos este día del niño, esta torta me transporta 100% a mi #infancia❤️

#amor.- Para este Día del Amor y la Amistad elaboré estos deliciosos discos de hojarasca chilena para una fina torta que elaboré y degustamos en familia este día.La masa de los discos de hojarasca chilena son una deliciosa masa hojaldrada mezcla de mil hojas y hojarasca. Son muy fácil de elaborar pero requieren de tiempo y paciencia ya que una vez lista la masa tenemos que dejarla reposar un par de horas antes de trabajarla para después uslerear o extender con el uslero y cocer por algunos minutos en el horno y tenemos que estar pendiente de no pasarnos más de 5 minutos para que no se quemen o doren demasiado.Al hacer la masa de esta receta mezclè la harina con una parte de maicena y le dio la crocancia y suavidad que a todos gustó.

A mi marido le encanta esta torta y la aprendí a hacer, ya que las que venden para mi gusto son muy dulces.

Esta receta es inspirada por mi abuela y unos secretos que me dio y ahora se los dare a ustedes