Bavaroise de Frutilla y Crema ~🍓~

Francisca Andrea Panchito
Francisca Andrea Panchito @panchitocookpad
Antofagasta

~Postres dulces y frescos ( los hice para venderlos pero no me😂😂 aguante las ganas de probarlo )!. Además el Bavaroise entre leche evaporada y jalea no tiene más de 80 calorías por porción ideal para esta temporada de ropa más apretada ejej ... El único detalle que cambie para darle un toque personal a la receta fue que al machacar las frutillas les eché crema espesa 🍓muy refrescante! Un cariño a los sentidos ejej 🍓#caminodelsabor #caminodelsabor

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Ingredientes

40 min
5 raciones
  1. 1 tarroleche evaporada
  2. 6frutillas bien rojas y no tan pequeñas
  3. 3 cucharadascrema de leche espesa
  4. 1 sobrejalea de frutilla
  5. 1.2 tazaagua hervida
  6. Crema o frutillas para decorar

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Primero la leche evaporada debe estar refrigerada para que al batirla tome consistencia y triplique su tamaño

  2. 2

    Segundo!... disolvemos el sobre de jalea para 5 porciones en media taza de agua hervida cuando el agua ya no esté tan caliente y tengamos batida y lista nuestra leche evaporada súper hiper fría le agregamos la jalea

  3. 3

    Tercer paso picamos en pequeños trocitos o molemos las frutillas junto con las 3 cucharadas de crema espesa y las agregamos a nuestra leche evaporada y jaleas dándole una batida final a todo junto pueden agregar unas gotas de endulzante líquido 3 o 4 y listo!🍓 Repartimos en moldes individuales o en una sola fuente es opcional refrigeramos ojalá de un día para otro ya! tenemos listo nuestro Bavaroise de Frutilla queda fresquito y heladito es lo más refrescante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Francisca, qué rico el postre! Me imagino que los vendiste toooodos!! Gracias por compartir!

Escrita por

Francisca Andrea Panchito
Francisca Andrea Panchito @panchitocookpad
Antofagasta
Hola me llamo Francisca soy de Stgo🙂 pero vivo en Antofagasta. Creo que la primera vez que trabajé en una cocina me encantó lo simple y delicioso que podía ser por ejemplo una ensalada César con un buen aderezo o lo mismo un sándwich con los ingredientes correctos la cocina es 80 % ❤ 30%🥬 ingredientes frescos, de la app cookpad me encanta siempre encontrar diferentes variedades y versiones de lo que busque. 🍜🍜🍥
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