Croquetas de carne o mini hamburguesas 🍔
Ricas croquetas de carne molida, quedan muy ricas acompañadas con puré o para preparar hamburguesitas.
Croquetas de carne o mini hamburguesas 🍔
Ricas croquetas de carne molida, quedan muy ricas acompañadas con puré o para preparar hamburguesitas.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a remojar el pan duro en la leche. Mientras tanto picamos la cebolla en cuadritos pequeños.
- 2
En un bowl agregamos la carne molida, la cebolla, el pan remojado en leche, y el huevo. Aliñamos con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Mezclamos todo muy bien y formamos bolitas y aplastamos en forma de croquetas del tamaño que deseen.
- 3
En un sartén grande a fuego fuerte, agregamos un chorro de aceite y agregamos las croquetas. Cocinamos por lado y lado hasta que estén doraditas.
- 4
Y listo! Pueden preparar mini hamburguesas o servir en un almuerzo con algún acompañamiento.
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