Brownie de plátano
Este brownie es la versión saludable del brownie de repostería convencional. En casa lo hacemos cuando se nos queda un plátano pasado. No necesita azúcar, pues el plátano nos aportará el dulzor que necesitamos.
Brownie de plátano
Este brownie es la versión saludable del brownie de repostería convencional. En casa lo hacemos cuando se nos queda un plátano pasado. No necesita azúcar, pues el plátano nos aportará el dulzor que necesitamos.
Paso a paso
- 1
Batir enérgicamente los huevos e integrar poco a poco el plátano y la harina
- 2
Derretir con cuidado las onzas de chocolate en el microondas e integrarlas finalmente a la mezcla
- 3
Añadir las nueces partidas y mezclar
- 4
Verter en un molde y hornear a 160 grados 15 minutos (textura húmeda, si quieres una textura más seca darle unos 5 minutos más)
- 5
Dejarlo templar y finalmente servir con una bola de helado
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