Ensalada de apio
El apio tiene muchos beneficios para la salud, generalmente las personas solo comen su tallo, sin saber que las hojas también los tienen, como por ejemplo mejoran la digestión, son diuréticas y desintoxicantes, entre otras. Una ensalada muy simple, pero aquí comparto algunos tips para no perder la crocancia del apio y conseguir un sabor intenso.
Ensalada de apio
El apio tiene muchos beneficios para la salud, generalmente las personas solo comen su tallo, sin saber que las hojas también los tienen, como por ejemplo mejoran la digestión, son diuréticas y desintoxicantes, entre otras. Una ensalada muy simple, pero aquí comparto algunos tips para no perder la crocancia del apio y conseguir un sabor intenso.
Paso a paso
- 1
Lavar los tallos y hojas del apio. Para pelar el apio es más fácil y práctico utilizar un pelador de papa, así se controla mejor al sacar las hebras que no queremos. Pelar solo la cara externa del apio.
- 2
Cortar en medias lunas o en bastones, según nuestra preferencia y dejarlas en un bowl con agua fría hasta el momento de servir. Entre más tiempo estén en el agua más crocantes estarán 😋 cortar un puñado de las hojas del apio finamente (el resto de hojas se pueden guardar para caldos o guisos). Y dejarlas remojando en el bowl también.
- 3
Drenar el agua al momento de servir. Y aderezar con aceite, sal y el jugo de uno o dos limones. Y listo! Una ensalada muy saludable, que con sus hojas lograrán un sabor más intenso y aprovecharán todos sus nutrientes 🥰 Buen provecho!
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Ensalada de Apio Ensalada de Apio
#MiRecetario me encanta el apio, crujiente y refrescante, aquí una preparación sencilla para que la disfruten
-
Ensalada de apio cocido Ensalada de apio cocido
Yo aprovecho la mata de apio entera, nada se pierde.
-
Ensalada de apio cocido Ensalada de apio cocido
Como el apio es muy duro lo cosi para que sea más blandito
-
Ensalada de apio con sus hojas, zanahoria y trocitos de limón Ensalada de apio con sus hojas, zanahoria y trocitos de limón
#LoCocinoNoLoTiroYo era de las personas que desechaba las hojitas del apio. Pero hoy decidí aprovecharlas para mi ensalada. Quedó muy rica.
-
Ensalada de apio, espinaca y naranja Ensalada de apio, espinaca y naranja
Esta mezcla es explosiva!! 🤤🤤Las naranjas en una ensalada son una delicia y con el crunchy crunchy del apio uff se ha vuelto mi ensalada favorita 😍#saludable
-
Ensalada de apio, palta y nuez Ensalada de apio, palta y nuez
Esta receta me la enseño la tía Pilo (tía de mi esposo) que es la más seca para las ensaladas diferentes y deliciosas.La verdad es que a mí me gustan las ensaladas todo el año☺️☺️☺️# Primavera
-
Ensalada de apio, manzana verde y mandarina 🍏🍊 Ensalada de apio, manzana verde y mandarina 🍏🍊
Mientras preparaba el almuerzo y la ensalada, mi pequeño hijo estaba comiendo mandarinas. Entonces pensé: "¿Y si le pongo gajitos de mandarina a la ensalada?" Busqué en internet y me di cuenta de que la receta ya existe. Así es que me sentí más segura de prepararla.🤭😋Preparé solo una porción porque a mi pequeño no le gusta el apio todavía... -
Salmón Asado con Ensalada de Apio y Bulgur Salmón Asado con Ensalada de Apio y Bulgur
Para esta receta de salmón asado, picar finamente las nueces, el limón en conserva y las pasas doradas en cada bocado.
-
Ensalada de apio y fruta Ensalada de apio y fruta
En mis gusto me inspiré para hacer esta receta.
Cristina Reyes -
Ensalada de apio con pimientos y perejil Ensalada de apio con pimientos y perejil
#porunmundomejor #Vegano #Light Esta ensalada causó sensación en mi casa... no quedó nada... tuve que repetirla al día siguiente. Es muy agradable, fresca y saciadora toma más tiempo en picar y pelar el apio que en armarla. Es una ensalada que si la acompañas con cualquier proteína te hace un plato único de bajas calorías y muy saciador.
-
Ensalada de apio con palta Ensalada de apio con palta
#RicoySano ! llegó la primavera y se comienza a comer ensaladitas refrescante y sanas -
Ensalada de apio con palta Ensalada de apio con palta
Receta rica, saludable y rápida. Manola Ignacia
Más recetas
Comentarios (4)