Fideos chinos (transparente) con verduras
Lo busque como hacer los en un vídeo en Youtube pero le puse mi toque personal y es la primera vez que los hago espero que les guste como a mí
Fideos chinos (transparente) con verduras
Lo busque como hacer los en un vídeo en Youtube pero le puse mi toque personal y es la primera vez que los hago espero que les guste como a mí
Paso a paso
- 1
En una cacerola grande pon a hidratar los fideos con suficiente agua por 15 minutos y los drenas.
- 2
Con agua limpia los pones a cocinar por 5 minutos y los escurres y reservas.
- 3
En un recipiente poner a desinfectar el brócoli en pequeños arbolitos por 20 minutos. Y luego poner los en agua limpia y a cocinar hasta que estén al dente escurrir y reservar.
- 4
Lavar, pelar y cortar las verduras en julianas y reservar.
- 5
En otra cacerola poner el chorrito de aceite con la mantequilla para que no se queme y agregar las verduras según su dureza zanahoria, chayote, calabaza y al último el Brócoli entre cada cocción es de 5 minutos. Y mezclar muy bien agregar el fideo chino revolver y agregar unas gotas de jugo Maggi.
- 6
Sazonar con sal y hierbas aromáticas mezclar bien probar sazón y servir y a disfrutar con una personita especial.
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