Mousse vegano de chocolate
Un súper postre en tiempo record!! Además de ser esponjoso y delicioso #LasRecetasDeCookpad
Mousse vegano de chocolate
Un súper postre en tiempo record!! Además de ser esponjoso y delicioso #LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
Prepara el merengue hecho con agua de garbanzo (aquafaba) siguiendo mi receta en el siguiente link: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13761974-merengue-alternativo-sin-claras-de-huevo?invite_token=ue2skPHGUWG7WSsocWN42fCv&shared_at=1606163228
- 2
Trocea el chocolate y colócalo en un bowl junto con el aceite. Llévalo a baño maría hasta que se derrita o hazlo en el microondas en tandas de 15min, es necesario revolver entre tandas para que se derrita sin quemarse. Añade la vainilla y mezcla bien. Incorpóralo al merengue con movimientos envolventes y suaves.
- 3
Una vez listo vierte en moldes individuales. Congela por 2 horas antes de consumir.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yrcOGvU8BGo
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