Tarta tres chocolates 🤎

Y es que, ¿por qué elegir un chocolate cuando podemos quedarnos con los tres? La tarta tres chocolates es la favorita de nuestra casa, la que no puede faltar en ninguna celebración. ¡Y ahora también la tuya!🎂
Tarta tres chocolates 🤎
Y es que, ¿por qué elegir un chocolate cuando podemos quedarnos con los tres? La tarta tres chocolates es la favorita de nuestra casa, la que no puede faltar en ninguna celebración. ¡Y ahora también la tuya!🎂
Paso a paso
- 1
Tritura las galletas y, cuando las tengas textura polvo, añade la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una “tierra mojada”.
- 2
Forra la base de tu molde con papel y vierte la galleta. Tiene que quedar una base compacta que aguante la tarta. Reserva en la nevera.
- 3
Para la primera capa pon al fuego 200 ml de nata y 100 ml de leche. Mientras tanto, disuelve en los otros 100 ml el sobre de cuajada y, cuando no queden grumos, añádelo al cazo con el resto de la nata i leche. ¡No pares de remover!
- 4
Añade el chocolate negro para la primera capa, chocolate con leche para la segunda y blanco para la tercera.
- 5
Si quieres, puedes añadir 2 cucharadas de azúcar a la capa de chocolate negro y 1 a la capa de chocolate con leche.
- 6
Cuando rompa a hervir, retira del fuego y ve montando la tarta por capas. Cuando acabes con una y mientras prepares la siguiente, mete la tarta en la nevera para que endurezca.
- 7
TRUQUI 1🔹 Para que las capas queden fijadas y la tarta no se mueva, ralla ligeramente la capa inferior con un tenedor antes de poner la siguiente.
- 8
TRUQUI 2 🔹 Para que las capas no se mezclen entre ellas, a la hora de verter una capa sobre otra haz que el chocolate rebote sobre un cazo o cuchara grande y no caiga directamente sobre la capa inferior.
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También la puedes ver paso a paso en video receta pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=LInj9Mt7mdI Mary Barby
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