Ensaladas para merienda
Desde hace un tiempo intento cocinar menos en la semana y preparo varios platos un solo día. Encontré este libro que tiene muchas ideas y explica el principio elemental para preparar una ensalada completa y guardarla convenientemente para disfrutarla en los días siguientes.
Ensaladas para merienda
-
Karen Zubiaurre“Hola buenas tardes, aquí te envío mi foto con una nueva ensalada! Me quedó deliciosa 🤤 ya la estoy disfrutando en la media hora del trabajo. Saludos” -
Dagoberto“Un clásico para ahorrar tiempo en la semana y comer igual de rico. #batchcooking” -
Karen Zubiaurre“Sigo copada con las ensaladas cambié algunas verduras! Muchas gracias 💓 ... estaré atenta para cuando puedas subir alguna otra receta del libro con más ensaladas .” -
Karen Zubiaurre“Me encantaron! Usé tomate,zanahoria pepino, garbanzos, pollo y lechuga, terminé con semillas de sésamo. Y el aderezo fue mayonesa y salsa de soja🤤 . Muchas gracias por compartir la receta ,me sirvió de inspiración y me las llevaré a la oficina!”
Desde hace un tiempo intento cocinar menos en la semana y preparo varios platos un solo día. Encontré este libro que tiene muchas ideas y explica el principio elemental para preparar una ensalada completa y guardarla convenientemente para disfrutarla en los días siguientes.
Paso a paso
- 1
Es importante el orden de preparación para lograr un resultado perfecto. Utiliza frascos de vidrio como recipiente.
- 2
Primera capa: el aderezo. Yo usé una mezcla de yogur natural y mayonesa en partes iguales.
También puede ser una vinagreta que combine bien.
- 3
Segunda capa: verduras firmes que se benefician del contacto con el aderezo. Yo usé tomates maduros, pero puede ser pepino, zanahorias.
- 4
Tercera capa: algún cereal. Yo usé arroz que me quedó de una preparación anterior. Pueden ser pasta, garbanzos, porotos.
- 5
Cuarta capa: proteína. Yo usé jamón de pavo cortado en tiritas.
- 6
Quinta capa: verduras frágiles. Yo usé pimentón asado que preparé y dejé enfriar antes de colocarlo en el recipiente.
- 7
Sexta capa: cereales ligeros. Yo me salté esta capa y puse más verduras.
- 8
Séptima capa: verduras ligeras. Yo usé un mix de lechugas. Lavar y secar muy bien las hojas.
- 9
Octava capa: queso rallado o semillas. Yo usé queso parmesano en hebras.
- 10
Simple, versátil y sabroso. Agita el recipiente antes de servir y disfrútalo.
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Ensalada de arroz Ensalada de arroz
Es súper fácil y con menos de 5 mil pesos lo puedes hacer
-
-
Ensalada refri Ensalada refri
Lo que encontré en el refrigerador, le puse
-
Aliño para ensaladas Aliño para ensaladas
En este caso lo usé para lechuga con berries y frutos secos, queda delicioso con zanahoria y repollo también!
-
Ensalada primaveral de lentejas Ensalada primaveral de lentejas
Preparé lentejas el otro día y guardé para hacer ensalada ahora que el tiempo se está poniendo más cálido. Resultó ser sabrosa y muy saciadora por lo que puede ser un #platoúnico además es #Vegana
-
Ensalada de lentejas con arroz Ensalada de lentejas con arroz
Siempre que preparo guisos de legumbres uso un poco para hacer ensaladas diversas. Siempre diferentes de acuerdo a lo que tengo en ese momento. Está combinación quedó muy buena. Les cuento cómo la hice. -
Aderezo cremoso para ensaladas Aderezo cremoso para ensaladas
Amo la primavera, cuando vuelven mis hierbas en gloria y majestad, me dan tantas ganas de cocinar y compartir recetas.#RevoluciónCookpad
-
Ensalada tipo César Ensalada tipo César
Después de comer mucho estos días una ensaladita siempre viene bien.
-
Arroz con vegetales y ensalada de atún Arroz con vegetales y ensalada de atún
A veces tienes que reinventarse en la cocina esta receta es para esos días que no quieres cocinar carnes, yo lo acompañe con un huevo frito espero les guste #CookpadChile
-
Ensalada de tomates, alcachofas y burgol Ensalada de tomates, alcachofas y burgol
Quise hacer una mezcla veraniega y resultó esto. Quedó bueno. El tiempo de elaboración incluye tiempo de remojo del burgol y picado de las verduras. -
Ensalada rifalí Ensalada rifalí
Me quedó un poco de dip de palmitos y aproveché para comer algo liviano en la noche. #calendario2021
Más recetas
Comentarios (4)