Bolitas de boniato y coco 🍠🥥
¡Idea extra fácil y sin azúcar! Y lo mejor de todo, con producto de temporada. Solo necesitarás estos 4 ingredientes y un poco de paciencia para aguantar hasta que se enfríen 😏
Bolitas de boniato y coco 🍠🥥
¡Idea extra fácil y sin azúcar! Y lo mejor de todo, con producto de temporada. Solo necesitarás estos 4 ingredientes y un poco de paciencia para aguantar hasta que se enfríen 😏
Paso a paso
- 1
Machaca con un tenedor la carne del boniato previamente asado. La masa tiene que estar totalmente fría.
- 2
Añade a la mezcla la ralladura de naranja y el coco rallado hasta formar una pasta.
- 3
Haz bolitas del tamaño de una nuez y mételas en el congelador unos minutos para que cojan consistencia.
- 4
Reboza algunas con más coco rallado y otras báñalas en chocolate blanco. ¡Guárdalas en la nevera y disfruta!
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