Bolitas de boniato y queso 🍠
Como os conté el otro día, durante las próximas semanas se vienen bastantes recetas con productos de temporada que me encantan 🧡 hoy es el turno de los boniatos, pero si no te gustan puedes sustituirlos por patatas 😏
Bolitas de boniato y queso 🍠
Como os conté el otro día, durante las próximas semanas se vienen bastantes recetas con productos de temporada que me encantan 🧡 hoy es el turno de los boniatos, pero si no te gustan puedes sustituirlos por patatas 😏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los boniatos, córtalos a trozos y cocina al vapor hasta que estén blandos.
- 2
Cháfalos con un tenedor y añade las especias, la harina y la sal.
- 3
Forma bolitas y mete dentro un trozo de queso que funda bien (a poder ser de taco, yo he usado queso rallado y es bastante difícil cerrar las bolitas).
- 4
Reboza con huevo y pan rallado y fríe en abundante aceite.
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