Panna Cotta
#LasRecetasDeCookpad un clásico de postre italiano, reto de la cuarta semana 🥰🤩 para comernos el mundo!
Panna Cotta
#LasRecetasDeCookpad un clásico de postre italiano, reto de la cuarta semana 🥰🤩 para comernos el mundo!
Paso a paso
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Ponemos en un cazo el azúcar, la nata, la canela, la piel del limón y llevamos a ebullición. Vamos removiendo y en cuanto empiece a hervir apagamos el fuego.
- 2
Ponemos las seis hojas de gelatina 10 minutos en un vaso de agua bien fría. Yo le pongo un hielo 🤗
- 3
Calentamos la leche en una taza. Escurrimos bien las hojas de gelatina y las incorporamos a la leche y removemos para que se disuelva.
- 4
Colamos la nata o quitamos los tropezones con una espumadera. Ponemos la taza de leche al cazo de la nata aún caliente, mezclamos y luego batimos un poquito con una batidora.
- 5
Ahora cogemos los vasitos donde vayamos a poner la panna cotta y en el fondo le ponemos un tarrito o una cucharada de mermelada de fresa y a continuación llenamos el vaso con la mezcla, tapamos con film transparente y dejamos reposar en la nevera toda la noche. Y lista! Yo la he adornado con unas gotas de chocolate!!! Buenísima y con un toque riquísimo de limón 🥰🤗
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