Berenjenas rellenas en un plis plas🍆
Porque no sácale más partido al microondas? Nueva receta en poco más de 5 minutos... Sigue leyendo y verás cómo!! 😁
#LasRecetasDeCookpad
Berenjenas rellenas en un plis plas🍆
Porque no sácale más partido al microondas? Nueva receta en poco más de 5 minutos... Sigue leyendo y verás cómo!! 😁
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Paso a paso
- 1
Lavar el tomate, cortar en rodajas y reservar.
- 2
La berenjena la lavaremos bien y cortaremos por la mitad quedándonos 2 piezas. Quitaremos la zona del rabito.
- 3
Hacer unos cortes en el centro de la carne y meter al microondas unos 3 minutos.
- 4
Pasado ese tiempo añadiremos las latas de atún, las rodajas de tomate y el queso espolvoreado por encima. En mi caso opté por atún en escabeche ya que me gusta ese puntito de acidez. Introducir al microondas por otros dos o tres minutos.
- 5
Sacar y espolvorear orégano por encima. Así conseguiremos un plato espectacular en muy poquito tiempo y lo mejor... sano.
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A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/
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