🍪 Galletas de Chocolate Crujientes

rober_rd
rober_rd @rober_rd
Asturias

🍪 Galletas de Chocolate Crujientes

29 cocineros planean cocinar esta receta
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
  1. 250 grHarina de trigo
  2. 85 grMantequilla
  3. 150 grazúcar
  4. Huevo
  5. 4 grlevadura química en polvo
  6. Cucharadaesencia de vainilla
  7. 100 grchocolate 70%

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Empezamos fundiendo la mantequilla en el microondas.

  2. 2

    Le añadimos el azúcar y batimos hasta tener una crema suave.

  3. 3

    En esa mezcla añadimos el huevo y la esencia de vainilla. Mezclamos para que se integre todo bien.

  4. 4

    En otro bol mezclamos la harina y la levadura.

  5. 5

    Añadimos los ingredientes líquidos al bol de la harina y echamos el chocolate que previamente hemos machacado con un cuchillo en trocitos pequeños.

  6. 6

    Mezclamos todo bien con un tenedor hasta tener una masa arenosa.

  7. 7

    Amasamos hasta tener una bola y vamos sacando porciones de tamaño al gusto, boleamos y aplanamos.

  8. 8

    Las vamos poniendo sobre una bandeja con papel de horno. Con algo de separación entre ellas

  9. 9

    Con el horno precalentado a 180° metemos las galletas durante 15 minutos hasta que doren.

  10. 10

    Sacamos, dejamos enfriar y listo. Tenemos merienda-desayuno.

  11. 11

    Buen provecho 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
rober_rd
rober_rd @rober_rd
Asturias

Comentarios

Recetas similares