Paso a paso
- 1
En primer lugar se cortan las verduras. Ponemos una olla a presión con un chorreón de aceite y sofreímos las verduras.
- 2
En una sartén doramos los muslos de pollo
- 3
Una vez que este el sofrito echo le añadimos la cúrcuma y la cocinamos un poco y seguidamente el vino y esperamos que se consuma el alcohol. Acuntinuacion batimos las verduras(para los peques será mucho mejor)
- 4
Se vuelve a incorporar el sofrito batido y le añadimos la zanahoria, alcachofas, la patatas, el pollo y la cubrimos de agua. Le agregamos la pastilla de caldo y salpimentamos. Cerramos la olla 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tomy Agudo le encantará ver cómo quedó.
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