Panecillos caseros sin amasar para la merienda súper tiernos
La receta de hoy son unos panecillos marroquíes que se llaman el Krachal muy ricos para la merienda o el desayuno con ingredientes sencillos y fáciles de preparar.
Panecillos caseros sin amasar para la merienda súper tiernos
La receta de hoy son unos panecillos marroquíes que se llaman el Krachal muy ricos para la merienda o el desayuno con ingredientes sencillos y fáciles de preparar.
Paso a paso
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En un bol echamos el agua tibia, la levadura, el aceite, el azúcar, el azúcar de vainilla y mezclamos un poco hasta que se derrita el azúcar.
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Después añadimos el sésamo, el anís y la harina poco a poco hasta que obtengamos una masa un poco pegajosa, la tapamos y la dejamos hasta que se doble su tamaño.
- 3
Una vez tenemos la masa fermentada partimos la masa en bolas iguales, las colocamos en una bandeja del horno sobre papel vegetal, después cogemos una bola la aplastamos con la mano y ponemos un trozo de chocolate en el medio y cerramos la bola (yo relleno 6 bolas con chocolate y 6 bolas las dejo solo con el sabor de anís y sésamo).
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Tapamos las bolas de nuevo y las dejamos reposar unos 25 minutos, después las untamos con la yema del huevo que hemos mezclado con la cuchara de leche y ponemos encima un poco de sésamo. (Ver el vídeo).
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Horneamos los panecillos en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados durante 20 minutos.
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Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube está explicada paso a paso sin cortes gracias.
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