Sopa de cebolla
Buenísima para este 🍂 para 6 personas
Paso a paso
- 1
Pon en una cazuela de barro el aceite de oliva y la mantequilla, y lo ponemos a calentar a temperatura media.
- 2
Añadimos el ajo y la cebolla en rodajas muy finas, rehogamos 7-10 minutos hasta que la cebolla este trasparente.
- 3
Incorporamos la cucharada de harina y mezclamos bien.
- 4
A continuación agregamos el agua y la pastilla con el concentrado de carne.
- 5
Dejamos hervir unos 15 minutos y añadimos día cucharadas de queso rallado, la pimienta blanca y la sal.
- 6
Con el horno precalentado previamente a 180 grados se echan las tostadas en la cazuela de barro y a continuación el queso para fundir o gratinar.
- 7
Lo dejamos unos 5 minutos aproximadamente hasta que este gratinado.
- 8
Y listo para disfrutar de esta sopa tan rica!😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de cebolla francesa receta original Sopa de cebolla francesa receta original
#vegetal #mirecetario2 Mi marido sutilmente hace rato que viene mencionado que la sopa de cebolla es muy rica... no pude hacerme la tonta por más tiempo. Sobretodo que esta semana tocó el reto sobre las cebollas. La historia de esta sopa data de las guerras mundiales en que no había semillas para sembrar y lo único que se daba bien y fácilmente en francia era la cebolla, ajos y similares. Es muy sencilla pero tiene sus secretos.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Esta sopa para un día frío es lo mejor que hay, ésta receta la adapté de la revista "Love cocina" solamente cambié la cantidad de caldo que me pareció mucho, y a mi me gusta encontrar muchos trocitos..jiji
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Sopa de origen francés, de origen humilde. Se popularizó entre la sociedad de París y llego a ser un plato estrella en bares y restaurantes. Además la cebolla es diurética y ayuda a adelgazar. Así que lo tiene todo a su favor.
-
-
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Una sopa siempre es bien recibida, es ideal cuando el frío aprieta, pero yo la disfruto aunque este frita de calor jajaja, vamos a la cocina.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Una sopa de origen francés fácil de preparar y con ingredientes humildes. La receta más tradicional emplea mantequilla para freír la cebolla, pero yo he usado aceite de oliva en su lugar.
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#mundo #cebollasSopa antiquísima, sencilla y muy sabrosa proveniente de francia
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
#RecetasNavidadQue bien viene un platito de sopa calentita para estos dias de frio y de tanto comerVamos con un sabor diferente y así no cansa tanto la sopa
-
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XvmuPj8mY5M
Más recetas
Comentarios