Lasaña
La lasaña le encanta a mis primos se lo hice con bastante amor.
Lasaña
La lasaña le encanta a mis primos se lo hice con bastante amor.
Paso a paso
- 1
Cuchara de cebolla en polvo, media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de jengibre, un poco de nuez moscada, un poco de pimienta negra y un chorrito de aceite se oliva y lo mezclamos muy bien cogemos una sartén echamos un poco de aceite lo dejamos que se caliente y echamos la albóndiga hasta que se haga, después coges la misma sartén.
- 2
Cogemos un bol calentamos el agua caliente ponemos la lasaña hasta que se precocine, después hacemos la bechamel cogemos uña cucharada y media de mantequilla la ponemos en una cazuela hasta que se derrita y echamos una cucharada de harina lo removemos hasta que esté bien mezclado echamos un vaso de leche y removemos muy bien echamos un poco de sal, pimienta, nuez moscada.
- 3
Por último lo dejamos enfriar él bechamel cogemos la lasaña ponemos la primera capa echamos un poco de albóndigas con tomate echamos bechamel y un poco de queso y así sucesivamente hasta que se termine la capa y meterlo en el horno hasta que ele queso esté doradito y lo sacas.
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no alcance a sacar fotos de todos los paso a paso pero hay un par!!
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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