Lasaña
Lasaña que hacemos en ocasiones especiales los amigos
Paso a paso
- 1
Cortar toda la verdura muy chiquitita
- 2
Echar un poco de aceite de oliva y cocinar la verdura, hasta que esté prácticamente hecha. A la verdura ya se le pueden echar las especias que se desee. En nuestro caso añadimos comino, perejil, orégano, tomillo, pimienta negra, ajo y cebolla.
- 3
Paralelamente se puede ir poniendo las placas de lasaña en agua caliente para usarlas después
- 4
Añadir la carne picada y cocinar junto con las verduras. No dejar de remover para que se cocine todo bien y no se pegue
- 5
Cuando ya esté la carne hecha, añadirle el tomate. El tomate puede ser casero o comprado.
- 6
Una vez se ha mezclado la carne con el tomate, se irá montando la lasaña. Para ello sería: una base de placa, encima la carne y encima el queso en lonchas. Repetir con las capas que veamos que caben en nuestro recipiente
- 7
La última capa llevará las placas de lasaña, la bechamel (casera o comprada) y el queso para gratinar. Se le puede añadir un poco de orégano.
- 8
Se meterá en el horno a 180°-200° con las resistencias arriba y abajo. Unos 20-30 minutos
- 9
Disfrutar de la lasaña 😋
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no alcance a sacar fotos de todos los paso a paso pero hay un par!!
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