Croissant con queso, fácil de hacer

Chenita
Chenita @cook_27190396
Valparaíso

Necesitaba volver a internarlo ya que la primera vez me quedaron feitos

Croissant con queso, fácil de hacer

Necesitaba volver a internarlo ya que la primera vez me quedaron feitos

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Ingredientes

3 hras
45 raciones
  1. 1 kiloharina
  2. 750margarina de horno
  3. 1huevo
  4. 12 gsal
  5. 500 mlagua
  6. 10 láminasqueso

Paso a paso

3 hras
  1. 1

    En u bowl ponemos la harina, 150 de margarina, la sal y el agua.

  2. 2

    Mezclamos hasta formar una masa y luego dejamos reposar por 30 minutos

  3. 3

    Con lo otro 600 de margarina lo ponemos en una alusa o papel de horno y aplastamos hasta formar un rectángulo

  4. 4

    Amasamos nuentra masa y en el medio ponemos el rectángulo de nuestra margarina y la cubrimos, se deja reposar por 30 minutos en el refri

  5. 5

    Repetir 5 veces el paso 4 y luego cortamos de forma triangular y lo ponemos en el horno por 20 minutos a 200 grados y listo.

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Chenita
Chenita @cook_27190396
Valparaíso
Cocino porque me gusta y me voy preparando para mi profesión.
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