#Calendario2025Masa especial para desarrollar una infinidad de postres.

Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

#dulce Tenía unas manzanas y había que usarlas. Se me ocurrió que cocidas, o semicocidas quedarían bien y se me ocurrió esta receta.

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=ZotsqEnwghkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/28/deliciosas-manzanas-rellenas/

Sólo se necesita una cuchara sopera.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=2R4JH6cH-poBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/17/el-pastel-de-manzanas-infalible-45321/

☆ Textura húmeda☆

Agregar medio tarro de leche condensada si no es amante de lo duuuulce

#tododulce Una receta que sin duda me recuerda a mi infancia, con la primera que me inicié en el inmenso mundo de la pastelería, una de mis favoritas que disfrutabamos para las fechas importantes ... cumpleaños, día de la madre, día del padre, del niño, etc cualquier fecha era una excusa perfecta para preparar esté Kuchen.

Puede ser otra fruta, yo tenía manzanas. Con piñas podría ser.

Quedan perfecto como postre!(En los comentarios te dejo unos tips)

La guinda ácida funcionó maravillosa con la manzana caramelizada