Desayuno/ merienda/ brunch estilo Americano
En un lugar cerca de mi casa sirven un desayuno Americano con estos ingredientes y me encanta. Le prometí a mi marido hacerle uno en casa y salió igual de rico. En nuestro caso fue una merienda bastante suculenta.
Desayuno/ merienda/ brunch estilo Americano
En un lugar cerca de mi casa sirven un desayuno Americano con estos ingredientes y me encanta. Le prometí a mi marido hacerle uno en casa y salió igual de rico. En nuestro caso fue una merienda bastante suculenta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero le saqué la grasa a la panceta. Puse las fetas en una sartén caliente (sin nada) y dejé que se pusieran crocantes de un lado y del otro.
- 2
Después puse los huevos en la misma sartén de la panceta (antes le pasé una servilleta de papel para sacarle los restos de aceite). Agregué un poco de sal y los hice revueltos.
- 3
A la tostada de pan le puse un puré de palta que hice con un poco de sal y limón. Luego en el mismo plato puse la panceta crocante y los huevos revueltos. Se puede ir comiendo por separado o poner todo junto.
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