Magdalenas de pera y sésamo para el té
Nadie se resiste a un dulce pastelito de fruta y semillas de sésamo.
Magdalenas de pera y sésamo para el té
Nadie se resiste a un dulce pastelito de fruta y semillas de sésamo.
Paso a paso
- 1
Pelar la pera, trocearla pequeña y ponerle unas gotas de limón y la ralladura del limón.
- 2
Poner el huevo, el azúcar y el aceite en un cuenco y batir con un batidor manual de varillas hasta tener una mezcla homogénea.
- 3
Tamizar la harina junto con la sal y la levadura. Incorporar poco a poco sin dejar de remover con una cuchara de madera o paleta.
- 4
Añadir la pera y remover hasta que esté bien mezclada.
- 5
Poner en el molde de magdalenas unos moldecitos de papel (pirotines) y rellenar con la mezcla hasta ¾ partes para que no se derrame la masa al hornear.
- 6
Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 20´.
- 7
Retirar del horno y dejar enfriar.
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