Masitas con ojo de frambuesa
Se te van a desarmar en la boca. Súper suaves y facilísimas
Masitas con ojo de frambuesa
Se te van a desarmar en la boca. Súper suaves y facilísimas
Paso a paso
- 1
Batir muy bien la manteca con el azúcar, agregar las yemas de a una y batir un ratito más
- 2
Tamizar la Harina, y agrégale la pasta de manteca y ahora debes integrar „NO BATIR „
- 3
Pásalo a un papel Film. Estíralo y déjalo en la heladera por lo menos unas 2 horas. Tiene que estar súper fría
- 4
Necesitas un cortante, no muy grande y uno súper chico, puede ser una boquilla o un dedal.
- 5
Debes cortar unas simples para el piso y otras con un orificio en el centro para la parte de arriba. Volverás a llevar a la heladera o freezer. Déjalas por lo menos 1 hs.
- 6
Precalentado el horno a 180*., debe estar bien caliente, así cuando las colocas no se desparraman tanto, Acordate que son pura manteca.
- 7
Cuando toman un tono doradito, sácalas y déjalas enfriar muy bien, sino se te van a desarmar.
- 8
Rellénalas con un poco de mermelada de frambuesa o algún fruto rojo un toque ácido., espolvoreadas con azúcar impalpable
- 9
A disfrutar!!!!
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