Ensalada de fideos de cochayuyo
Si, aunque no lo crean existen los fideos de cochayuyo. Son una excelente opción para las personas que tienen que evitar los carbohidratos. Además se cocinan en 3-4 minutos.
Más sanos, sin carbohidratos. #vegano #sincarbohidratos #sano
Ensalada de fideos de cochayuyo
Si, aunque no lo crean existen los fideos de cochayuyo. Son una excelente opción para las personas que tienen que evitar los carbohidratos. Además se cocinan en 3-4 minutos.
Más sanos, sin carbohidratos. #vegano #sincarbohidratos #sano
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla agua a hervir.
Lavar y cortar el tomate en cubos. Reservar. - 2
Cocinar los fideos de cochayuyo por 3-4 minutos (quedan al dente), si se cocinar por más tiempo se deshacen. Escurrir.
- 3
Colocar los fideos en un recipiente, incorporar el tomate y los garbanzos. Mezclar. Aliñar con sal, aceite y pimienta. Y listoco! Es súper rápido como un almuerzo, se puede llevar al trabajo y es súper saciador.
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