Cena fresquita y sana

Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile

Como estoy en plan verano sin polera 🤪(en verdad es por salud) tengo prohibido comer carbohidratos de noche, no los he extrañado y estoy aprendiendo a comer mejor.

Cena fresquita y sana

Como estoy en plan verano sin polera 🤪(en verdad es por salud) tengo prohibido comer carbohidratos de noche, no los he extrañado y estoy aprendiendo a comer mejor.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4 hojaslechuga costina (pueden remplazar por otra)
  2. 2tomates pequeños (puede ser uno grande o tomates cherries)
  3. 1palta mediana-grande
  4. 4floretes de brócoli 🥦
  5. 1 lataatún al agua
  6. Sal y pimienta a gusto
  7. Jugo de limón 🍋 para aderezar
  8. 1 cucharaditaaceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar las hojas de lechuga muy finas.

  2. 2

    Lavar los tomates (esta vez no los pele) y cortarlos en gajos.
    El brócoli lo tenía cocinado, así que solo separé los floretes en partes pequeñas.
    Pelar y rebanar la palta.
    Abrir el atún y retirar el agua.

  3. 3

    Colocar la lechuga en la base de los platos y sobre ella comenzar a ordenar las verduras y atún de la forma que más les guste.
    Aderezar con sal, pimienta, limón y aceite de oliva. Fácil, bonito y lleno de nutrientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Kikue Shima
Kikue Shima @KikueShima13
Santiago de Chile
Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.
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