Bizcocho marmolado
Bizcocho de dos colores, el color oscuro se forma añadiendo chocolate en polvo a la mezcla.
https://www.youtube.com/watch?v=AKOggL4rlb8
http://www.cocinaconrosana.es/2014/09/bizcocho-marmolado.html
Bizcocho marmolado
Bizcocho de dos colores, el color oscuro se forma añadiendo chocolate en polvo a la mezcla.
https://www.youtube.com/watch?v=AKOggL4rlb8
http://www.cocinaconrosana.es/2014/09/bizcocho-marmolado.html
Paso a paso
- 1
Se funde al microondas la mantequilla y se mezcla con el azucar.
- 2
Se añaden los huevos enteros (clara y yema) y se bate.
- 3
Añadimos la harina y la levadura y se mezcla bien. De la mezcla resultante, separamos aproximadamente la mitad en otro bol.
- 4
En el primer bol añadimos el azucar vainillado (este bol será para el color blanco del bizcocho)
- 5
En el segundo bol añadimos el cacao en polvo y lo mezclamos bien.
- 6
Del primer bol (masa blanca) vertemos aproximadamente la mitad en el molde.
- 7
Añadimos el contenido del segundo bol (chocolate).
- 8
Añadimos el resto del primer bol (masa blanca).
- 9
Metemos en el horno unos 40 minutos a 180ºC.
- 10
Puedes ver el video en el canal de cocinando con Rosana:
Cooksnaps
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