Bistec de pana de vacuno

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
San Fernando, O'Higgins, Chile

Esta carne la cocinaba mucho mi mamá y hoy se ha perdido, encontré y fui de hacha porque a mí personalmente me encanta.

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Ingredientes

2 porciones
  1. 2bistec
  2. Agua y vinagre
  3. Sal, pimienta y salsa de ajo
  4. Ensaladas, papas doradas, arroz o pasta de guarnición, todo lo queda bien

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la carne y desaguar por 30 minutos en agua con vinagre, volver a lavar y estilar., aliñar con sal, pimienta y salsa de ajo.

  2. 2

    Servir con todo su propio jugo.

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Escrita por

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram
San Fernando, O'Higgins, Chile
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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