Bistec de hígado de cerdo (de panita) a la provenzal

Comí por primera vez mote con crema hace aproximadamente hace 1 mes a través de un delivery, hoy me propuse cocinarlo yo y quedo exquisito.

Aprendí a hacerla con mi suegra y me gusto. El sazón lo pone cada uno.#mirecetario

No soy muy adicta a la carne de cerdo, esta preparación me encanta especialmente por su aroma.

Si hay algo que he disfrutada cada vez que he ido a Argentina, son las milanesas 😋 como olvidar esa que nos comimos en La Quiaca (frontera con Bolivia) con mi amigo @Esteban ❤❤

Esta receta la realicé por primera vez hace unos años, ya que necesitaba una masa fácil y que no tuviera harina por qué estaba en plano periodo de entrenamiento físico. Aparte me encanta la coliflor 😋

Creo haberles contado que me encanta probar sabores nuevos, conocer las preparaciones típicas de diferentes países, para mi es fascinante.... hoy viajé a Europa, específicamente a Turquía, obviamente, lo hice embarcada en esa magia que tiene la cocina, una magia que nos permite transportarnos de un lugar a otro por medio de sus sabores y aromas Esta vez, elegí una proteína no muy bien aceptada por muchos paladares, que a pesar de los grandes beneficios que aporta a nuestra salud, por el gran contenido vitamínico que contiene, debiese ser mucho más valorada de lo que realmente es. Al respecto, los invito a preparar y probar el plato que presento, especialmente a los detractores de esta noble proteína..... estoy segura que el suave y sutil sabor que encontrarán en esta preparación los hará cambiar de opinión, simplemente, porque es un verdadero manjar de dioses.... les dejo la mesa servida, no sin antes valorar y agradecer a este fantástico país por tan valioso y exquisito aporte culinario....¡muchas gracias Turquía!

Es un plato que me encanta.

La pimienta blanca le otorga un aroma y toque picante sutil a su sabor que me encanta 💞

Nada más Chileno que su bistec a lo pobre, un clásico de todo el año y que me encanta prepararlo #Pal18 🇨🇱 #chile

Quería hacer un hígado encebollado distinto y me encontré con una receta que modifique un poco.Al parecer de esta forma lo preparan en Egipto.

Esta receta m encanta la primera vez que la comí fue en la casa de mi mejor amiga de toda mi vida y la hacía su Papá el tío Jaime QPD. Yo lo quería como a mi padre y más.

Me encanta la mezcla de mar y tierra y esta receta realmente enamora y obvio tiene mi toque ❤

Un adhereso típico e ideal para unos ricos porotos granados con mazamorra, (y para comer con pancito!!) una receta tan chilena y tan veraniega que me transporta al centro del país, me encanta❤

Hola, primera receta que comparto, un platillo que me encanta, es rico, económico, y muy fácil de preparar

#delantalcookpad2025Aquí una receta muy simple y sabrosa, que requiere de pocos ingredientes.

Esta carne la cocinaba mucho mi mamá y hoy se ha perdido, encontré y fui de hacha porque a mí personalmente me encanta.

Esta receta me transporta a Sarzana, un pequeño pueblo con ubicado en la costa Ligure. Mi amiga Drina lo preparaba cada vez que la visitaba

#delantaldoradoEsta receta me encanta❤

Esta idea me la dio el amor de mi vida, y quise darle en el gusto, resultado: casi me lo comí todo yo solo jaja😋😋😋😋😋😄😄😄😄, ojo debe haber un vino blanco cerca para acompañar la cena.

#Chilelindo La primera vez que comí estofado fue en Santiago, visitando a mi abuelita (en esos tiempos yo vivía en Antofagasta) así que siempre relaciono este plato con la zona centro del país. Me encantan los platos con cuchara y los chilenos somos especialistas en hacer unos guisitos de miedo!

Hoy quise hacer un almuerzo a mi mamá, le encanta cuando le hago carnecitas así que opte por esta rica receta y regalonearla en su día#Mamá

Un sabroso pollito asado nunca està de màs... ¿alguien puede decir que no le gusta?.... segùn mi experiencia, no he conocido a nadie que no le agrade y si ademàs se prepara en un minuto y se cocina solito en el horno sin molestar a nadie dejàndonos tiempo disponible para otras cosas ¡què mejor!. Esta vez utilicè como aderezo albahaca y cilantro, acompañado con el infaltable chorrito de vino blanco.... ¿el resultado?.... juzguen ustedes mismos y luego me cuentan. Cariños.

Recordando mi viaje a Valencia en España, adapte está receta a mi país.

Me encanta el salmón y esta vez lo preparé con acompañamiento las papas rústicas chilota primera vez que la preparo

Está receta la preparé a mi marido le encanto fue para su cumple siempre le hago, la primera vez que la hice abrí la nevera saqué lo primero que tenía en ella y comencé a preparar mis Camarones son realmente exquisito 🍴

La carne de cerdo, según mi experiencia, es una de las proteínas más versátiles que existen y puede prepararse de muchísimas formas, siendo una de ellas la mezcla agridulce que, al menos a mi, simplemente ¡me encanta! y justamente, estaba en eso, buscando una forma novedosa de preparar una pulpa que hace rato tenía congelada. Por casualidad, llegué a la receta que presento y que originalmente, el corte era lomo de cerdo. En primera instancia, se me antojó como una especie de estofado con "picardía", agridulce y ¡al horno! ¡ qué mejor, justo lo que buscaba!... no tenía lomo, pero a falta de este, buena es la pulpa, y no me equivoqué... ¡exquisito resultado! y como no soy egoísta, la comparto con todos quienes quieran probarla... ¡ animense no se van a arrepentir!...¡ que la disfruten!

Me regalaron la panitq más menos 3 kilos jqjqjq así que me dijo mi pareja usted es la reina de las improvisaciones ...lo hice

La primera vez que comí el pollo a la pimienta fue en Estados Unidos en Septiembre del año pasado donde fuimos con mi familia por un mes a Annapolis a una misa y me quedé tres meses.Allí aprendí a hacer comida americana, donde la pimienta es un condimento muy consumido guiándome por las que vienen listas y las quise preparar a mi manera como este sabroso pollo a la pimienta y limón con ese agradable toque picantito de la mezcla de la pimienta con el limón y otros aderezos que dieron un sabor increíble y muy buen aroma al hornearlo quedando muy dorado por fuera y jugoso por dentro.

Me gusta innovar en mi cocina y estando de visita en casa de mi hermana y padre, quise cocinar algo novedoso ya que está por cumplir 93 años.