Mousse de mango súper fácil
Esta receta surgió pensando en un postre no demasiado dulce que fuera fácil y rápido de elaborar como colofón a la comida de Navidad.
Mousse de mango súper fácil
Esta receta surgió pensando en un postre no demasiado dulce que fuera fácil y rápido de elaborar como colofón a la comida de Navidad.
Paso a paso
- 1
Se pelan los mangos, se cortan a trozos y se ponen en el vaso de la batidora.
- 2
Se le añade el queso mascarpone y se bate todo bien.
- 3
Se pican las galletas con la picadora o manualmente con un mortero, etc. como prefieras.
- 4
Se ponen en el fondo de unos cuencos un poco de galleta, encima la crema que hemos hecho con el mango y el queso.
- 5
Y por último se adorna con láminas de fresa y arándanos a tu gusto.
- 6
Lo dejas en la nevera unas cuantas horas y mejor si elaboras la crema el día anterior.
- 7
Espero que os guste! Es un postre bastante ligero para terminar una copiosa comida.
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