Es una receta muy rica, donde los sabores de cada ingrediente le dan un toque muy especial.

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Respetando los tiempos de cocción y el fuego lento, el salmón quedó maravilloso

Este caldillo me lo enseñó a preparar mi abuela Inés, es mi versión de su receta, adaptada a mis sabores.Como habitante de una ciudad costera, la venta callejera de "pescada" es una institución tradicional, y el consumo de productos del mar, un eficaz aliado cotidiano para la economía del hogar.Espero que les guste. No es complicado, y muy rico.Las cantidades las pueden doblar de acuerdo a sus comensales, en mi caso soy solo yo y mi padre, así que la receta es para dos a tres personas.* La Merluza puede ser cambiada por Congrio.*Próximamente subiré las fotos, aún no he preparado.

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Una receta fácil de hacer y, si te gusta el sabor de la mostaza, no puedes dejar de probar este plato. Acompañado de una buena guarnición, queda un plato de lujo.