Se pone los noodles como el fabricante y se reservan.

Se trocea el ajo y la guindilla, y las verduras, se ponen en el wok por orden de dureza y con el wok fuerte se pone crujiente, removiendo siempre

Se agregan los noodles, pero antes ponemos la salsa de ostras y la salsa de soja.

Se remueve y se le pone los noodles, le agregamos las albóndigas pequeñas, (al ser pequeñas, se hacen en un boleo) le ponemos la pasta de curry rojo, el vasito de agua.

Servimos, siempre fuego fuerte, las verduras al dente.