Panna cotta de fresa 🍓🍓
#calendario21 Es sin lactosa... Especialmente para mi hija. Se puede hacer igualmente sustituyendo todos los ingredientes sin lactosa por normales
Panna cotta de fresa 🍓🍓
#calendario21 Es sin lactosa... Especialmente para mi hija. Se puede hacer igualmente sustituyendo todos los ingredientes sin lactosa por normales
Paso a paso
- 1
Poner la nata y el queso en un cazo a calentar
- 2
Mientras tanto en un vaso disuelves la gelatina (medio sobre) en los 100 ml de leche
- 3
Antes de que la nata empiece a hervir incorporamos la leche con la gelatina y sin parar de mover dejas que rompa a hervir. Apagas e incorporas la cucharadita de estevia
- 4
Pones en los moldes sirope de fresa y echas la mezcla, pones una galleta María encima, guardas en el frigorífico unas 3 horas. Luego desmoldas y acompañas con nata en spray también sin lactosa
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