Arroz del puchero de mi abuela
Claudia Garcia @Claudia1_
Pongo una ración pero las cantidades son para más personas
Arroz del puchero de mi abuela
Pongo una ración pero las cantidades son para más personas
Paso a paso
- 1
Llenamos la olla exprés de agua (mitad de la olla)
- 2
Echamos el arroz, los garbanzos, la grasa (le da sabor pero es opcional), las zanahorias y el puerro (importante echarlo todo crudo)
- 3
Por último echamos la sal y tapamos la olla exprés. El tiempo dependerá de cada olla.
- 4
Es muy importante que cuando termine la olla, desespumemos (le quitemos la capa blanca que se le va a quedar a la sopa)
- 5
Servimos y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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