Torta helada con piononos
Paso a paso
- 1
Recortar 4 cuadrados de pionono de un tamaño como para que entre en una fuente mediana tipo pyrex
- 2
Colocar el primer cuadrado de pionono en la base y mojarlo ligeramente con una mezcla del jugo de naranja y el Oporto. Agregar una capa de helado de vainilla
- 3
Colocar encima el 2do de los cuadrados de pionono y mojar con la mezcla. Agregar una capa de helado de frutilla encima. Volver a repetir el proceso con la 3ra capa de pionono y agregar una capa de helado de chocolate.
- 4
Por último agregar la 4ta capa de pionono, humedecerla con la mezcla.
- 5
Para la cobertura: Fundir el chocolate en el microondas a intervalos de 10 segundos e ir revolviendo hasta que esté derretido (ojo que no se queme). Agregar una cucharadita de aceite de coco y mezclar.
- 6
Agregar por encima la cobertura. Llevar al freezer
- 7
Una vez que se haya endurecido deshacer algunos merenguitos con más manos y agregarlos por encima. Guardar en freezer hasta su consumo
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