Patatas al limón con guisantes y majao de ajo y perejil
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Patatas al limón con guisantes y majao de ajo y perejil
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Exprimimos los limones y picamos un diente de ajo y perejil en el mortero.
- 2
En una cazuela de barro o en una sartén con aceite ponemos las patatas salpimentadas y las doramos un poco.
- 3
Añadir el caldo y bajar el fuego y cocinamos hasta que estén casi tiernas, añadir el zumo de limón, el majao y los guisantes.
- 4
Dejar cocinar unos 5 minutos más. Apaga el fuego y deja reposar unos minutos y sirve. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/07/patatas-con-ajo-y-perejil.htmlLas patatas con ajo y perejil son un clásico de muchos sitios de tapeo y son perfectas para tomar solas o como acompañamiento a guisos de pollo, carne, pescado o con unos huevos fritos.Para la elaboración de estas patatas hemos utilizado un vinagre de sidra que nos han enviado desde Mayador y que ha aportado a las patatas un gusto estupendo.#sinazucar
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